DOCINHOS NO COPINHO

USANDO A CRIATIVIDADE VOCÊ VAI PODER ABUSAR DOS DOCINHOS DE COPINHOS,SÃO PRATICOS E CADA VEZ MAIS ESTÁ TOMANDO ESPAÇO .

COMO ELE ESTÁ EM ALTA É USADO COPINHOS DE ACRILICO ,QUE AS VEZES FICA MAIS CARO,QUE OS INGREDIENTES DE FAZER OS DOCINHOS, A SUGESTÃO É USAR COPINHOS DE CAFÉ DE (50 G) TRANSPARENTE FICA BEM LEGAL.

SEGUE ABAIXO AS FOTOS E AS RECEITAS

CADA RECEITA DEU EM MÉDIA 50 DOCINHOS

Receitas;

Doce de copinho de MaracujáMousse:
2 latas de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite;
Suco concentrado de maracujá;
Coloca tudo numa bacia e mexe até incorporar tudo.
Cobertura:
1 xícara de açúcar;½ xícara de água;
½ xícara de suco de maracujá concentrado;
1 colher sopa bem cheia de maisena;
Coloca todos os ingredientes numa panela leve ao fogo e mexa até engrossar.
Demais ingredientes:
1 caixinha de chantimix (ou chantili) batido com 1/3 de lata de leite condensado;
Gotas de chocolate ao leite.
Montagem
Coloque a mousse de maracujá em baixo, até mais ou menos a metade do copinho, uma camadinha de chantimix, a cobertura e algumas gotinhas de chocolate.

Doce de Copinho Olho de Sogra Ingrediente do Beijinho
2 latas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
200 gramas de coco ralado em flocos;
1 colher sopa margarina;
Coloque tudo numa panela e apure bem até desgrudar do fundo da panela, fica um brigadeiro mole firme!
Geléia de Ameixa
150 gramas de ameixas sem caroços;
2 xícaras de água;
1 xícara de açúcar;
Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar com um fuê, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura. (se precisar, coloque mais água).
Montagem
Coloque o beijinho no copinho até um pouco mais da metade, coloque 1 colher de sopa da geléia de ameixa.

Doce de copinho Strogonof de Nozes
2 latas de leite condensado cozidas por 50 minutos na panela de pressão;
2 gemas;
1 e ½ xícaras de nozes picadas;
1 lata que creme de leite (sem soro);
'); adjust: none; font-stretch: normal; background-color: #ffffff; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px;">Coloque o leite condensado cozido e as gemas numa panela e aqueça bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite.
Coloque nos copinhos e decore com um pedaço de noz.

Brigadeiro de Copinho
2 Latas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
6 colheres de sopa de chocolate em pó;
3 colheres de sopa de margarina;
Põem tudo na panela, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole.
Coloque nos copinhos e cubra com granulado ou com choco crispis.

Brigadeiro crocante

Ingredientes

Serve: 45

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro)
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
Castanha-de-caju triturada para enrolar

Modo de preparo
Prep: 40 min | Cozimento: 20 min
1.
Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.

BRIGADEIRO

Ingredientes

Serve: 20
- 1 lata de leite condensado
- Modo de preparo
  Prep: 10 min | Cozimento: 10 min | Tempo adicional: 25 min
  
  1.
  
  Ponha todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre com uma colher de pau. O brigadeiro irá engrossar e estará pronto quando começar a se soltar do fundo e dos lados da panela.
  
  2.
  
  MORANGOS COBERTOS DE CHOCOLATES
  
  Ingredientes
  
  Serve: 15
  
  140 g de chocolate amargo, picado
  
  150 g de chocolate, picado
  
  Modo de preparo
  Prep: 20 min | Cozimento: 10 min
  
  1.
  
  Em um vasilha que possa ir ao micro-ondas ou em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate. Mexa-o até que esteja completamente derretido e cremoso.
  
  2.
  
  Segure os morangos pelo o seu cabo e mergulhe um a um no chocolate derretido. Banhe os morango no chocolate até 3/4 do seu tamanho. Sobre uma grade, ponha os morangos com o talo virado para baixo. Mantenha os
  
  morangos na geladeira até que o chocolate tenha endurecido.
  
  PIPOCA DOCE
  
  Ingredientes
  
  Rende: 20 bolas de pipoca doce
  
  3/4 xícara (180 ml) de glucose de milho
  
  1/4 xícara (55 g) de margarina
  
  2 colheres (chá) de água fria
  
  330 g de açúcar de confeiteiro
  
  1 xícara de marshmallows
  
  220 g de pipoca estourada
  
  Modo de preparo
  Prep: 10 min | Cozimento: 10 min
  
  1.
  
  Numa panela em fogo médio, junte a glucose de milho, a margarina, a água, o açúcar e os marshamallows. Mexa e cozinhe até a mistura ferver. Com cuidado, misture a pipoca estourada (misture bem para que toda a pipoca fique coberta).
  
  2.
  
  Com as mãos untadas, trabalhe rapidamente para fazer bolas de pipoca doce antes que elas sequem e eudureçam. Guarde em lugar seco em temperatura ambiente.
  
  BOLINHOS DE CHUVA NO PALITO
  
  Ingredientes
  
  Serve: 24
  
  340 g de chocolate para cobertura cortado em pedaços
  
  24 bolinhos de chuva
  
  24 palitos de pirulito
  
  1 colher (sopa) de granulado colorido
  
  Modo de preparo
  Prep: 40 min | Tempo adicional: 1 hora, na geladeira
  
  1.
  
  Coloque cerca de 1/4 do chocolate numa tigela e leve ao micro-ondas até que derreta completamente. Reserve.
  
  2.
  
  Insira um palito no meio de um bolinho de chuva. Retire o palito, molhe no chocolate derretido e insira novamente (isso vai ajudar o bolinho a prender melhor no palito). Faça os mesmo com os outros bolinhos e finque-os num pedaço grande de espuma ou isopor, de modo que fiquem bem firmes de pé. Leve à geladeira por 1 hora.
  
  3.
  
  Derreta o chocolate restante no micro-ondas. Mergulhe os bolinhos no chocolate derretido até cobrir bem. Polvilhe com granulado colorido e volte os bolinhos para a espuma ou isopor e deixe esfriar antes de servir.
  
  VARINHA MÁGICA
  
  Ingredientes
  
  Serve: 30
  
  425 g de salgadinho em forma de palito
  
  450 g de cobertura para bolo comprada pronta (marshmallow or de sua preferência)
  
  1/2 xícara de granulado de várias cores ou açúcar colorido, ou ambos
  
  Modo de preparo
  Prep: 15 min
  
  1.
  
  Mergulhe a ponta de cada palitinho na cobertura de bolo, depois passe no granulado ou açúcar colorido e deixe secar.
  
  DOCINHO DE ABACAXI
  
  Ingredientes
  
  Rende: 40 docinhos
  
  1 lata de leite condensado
  
  1 xícara de abacaxi em calda, escorrido e bem picado
  
  1 colher (sopa) de margarina, de preferência sem sal
  
  1 gema de ovo passada na peneira
  
  Margarina para untar
  
  1 1/2 xícara de açúcar cristal para decorar ou quanto baste
  
  Folhas de hortelã picadas para enfeitar
  
  Forminhas para doces
  
  Modo de preparo
  Prep: 1 hora | Cozimento: 20 min
  
  1.
  
  Numa panela coloque o leite condensado, o abacaxi picado, a margarina e a gema de ovo. Misture bem e leve ao fogo baixo. Mexa o doce com um colher de pau até soltar do fundo da panela. Ponha o doce em um prato fundo ou tigela de vidro untada com margarina. Espere esfriar.
  
  2.
  
  Coloque o açúcar cristal em um tabuleiro pequeno. Unte as mãos com margarina. Faças as bolinhas e passe-as no açucar cristal deixando-as completamente cobertas. Enfeite com a hortelã. Coloque dentro das forminhas.
  
  BEIJINHOS
  
  Ingredientes
  
  Serve: 10
  
  1 lata de leite condensado
  
  1 colher (sopa) de manteiga
  
  1/4 xícara (20 g) de coco ralado
  
  Coco ralado para decorar
  
  Cravinhos inteiros, para decorar
  
  Modo de preparo
  Prep: 15 min | Cozimento: 20 min | Tempo adicional: 2 horas, na geladeira
  
  1.
  
  Numa panela, cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo médio, mexendo, até engrossar e diminuir de volume, uns 20 minutos.
  
  2.
  
  Retire a panela do fogo, junte o coco ralado (20 g) e transfira o beijinho para uma tigela untada com manteiga. Leve à geladeira por 2 horas.
  
  3.
  
  Com as mãos untadas, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e passe no coco ralado para decorar. Espete um cravinho em cada beijinho
  
  .
  
  MAÇÃ DO AMOR FÁCIL
  
  Ingredientes
  
  Serve: 6
  
  6 maçãs-verdes
  
  6 palitos de madeira (como os utilizados para picolés)
  
  400 g de balas de caramelo (do tipo mole)
  
  2 colheres (sopa) de água
  
  1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
  
  Modo de preparo
  Prep: 10 min | Cozimento: 10 min
  
  1.
  
  Na direção do caule (cabinho) da maçã, enfie o palito junto com o caule e deixando-o até 3/4 do seu tamanho. Ponha as maçãs, uma do lado da outra, sobre um tabuleiro forrado com papel alumínio e levemente untado,
  
  2.
  
  Em uma panela, coloque as balas de caramelo, a água e a baunilha. Derreta o caramelo em fogo baixo, mexendo-o sempre. Mergulhe cada maçã no caramelo, gire-a para que absorva o caramelo por igual, ficando totalmente coberta. Coloque-a sobre o papel alumínio e espere esfriar para servir.
  
  BOLO NA CASQUINHA DE SORVETE
  
  Ingredientes
  
  Serve: 24
  
  1 pacote (500 g) de mistura para bolo branco
  
  24 casquinhas de sorvete com a base plana
  
  1 xícara (170 g) de chocolate meio amargo picado ou em gotas
  
  30 g de granulado colorido
  
  Modo de preparo
  Prep: 10 min | Cozimento: 15 min
  
  1.
  
  Preaqueça o forno em temperatura alta (210ºC).
  
  2.
  
  Prepare a mistura de bolo de acordo com as instruções da caixa. Encha cada casquinha com a massa de bolo, deixando um espaço vazio antes da borda.
  
  3.
  
  Coloque numa assadeira, leve ao forno e asse por 15-18 minutos.
  
  4.
  
  Coloque o chocolate em cima de cada bolo ainda quente. Assim que derreter, espalhe bem. Decore com o granulado colorido e sirva.