terça-feira, 30 de abril de 2013

Sorvete de Gelatina com Calda de Morango

Sobremesa que leva creme de leite e leite condensado

50 avaliações

7h 15min

4 porções

ingredientes

250 ml de água fervendo
1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
200 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango

1 ½ xícara (chá) de morango picado
½ xícara (chá) de açúcar cristal

modo de preparo

1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.

2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).

3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.

4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.

Observações:

Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.

Calda de Morango

1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

Receita en

mais você › doces e sobremesas › sorvete de gelatina com calda de morango Sorvete de Gelatina com Calda de Morango

250 ml de água fervendo
1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
200 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango

1 ½ xícara (chá) de morango picado
½ xícara (chá) de açúcar cristal

modo de preparo

3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.

4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.

Observações:

Calda de Morango

sexta-feira, 5 de abril de 2013

Recuperar arquivos ou pastas apagados / excluídos

Extreme - King of the Ladies (Official Video)

O Melhor Solo de Baixo do Mundo! - Best Bass Solo in the World!

quinta-feira, 4 de abril de 2013

Bomboniere de Páscoa com isopor

Dolores Macagnani (Artesã) Contatos: Site: www.dolartsartesanato.com.br Telefone: (11) 5017-0561 / (11) 9-9506-7714 Materiais: - 01 ovo de isopor (oco) - Cola branca para artesanato - Macarrão (do tipo meio torcido) - Cola quente - Spray dourado - Fita para laço (ou laço pronto) - Tinta PVA ou Acrílica Dourada Passo a passo: - Passe duas demãos de cola branca,com intervalo do tempo de secagem. Com a tinta dourada pintar dentro do ovo, duas demãos.sempre respeitando o,tempo de secagem. Com a cola quente ,colar o macarrão ( um a um) acompanhando o formato do ovo. Feito isso ,passar o spray por toda a peça ,só por fora. Colocar o laço.( decorar com o laço)..

Shampoo caseiro

Shampoo caseiro

Material necessário

- 1 copo de medida
- 1 balde
- 1 bastão de vidro ou uma agulha de tricô
- 200ml de base para shampoo
- 12 gotas de corante à base de água
- 1 colher (sopa) de base perolada
- 10ml de essência
- 1200ml de água
- Embalagens variadas de plástico com tampa ou vidro com pump

Passo-a-passo

Coloque no copo de medida a base para shampoo e a base perolada, mexa com o bastão de vidro ou a agulha de tricô, até ficar uniforme. Adicione o corante de sua preferência (disponíveis nas cores: verde, amarelo, azul, rosa, salmão, marrom, vermelho, lilás) e mexa bem. Coloque 500 ml de água e misture bem. Mexa sem parar até a água absorver totalmente a cor. Adicione o restante da água e a essência de sua escolha (mel, algas marinhas, lanolina, maçã verde, erva doce).

Dica: espere a espuma desaparecer por completo, para depois colocar o shampoo nas embalagens.

Tempo médio de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1,5 litro
Custo: R$ 15,00

Mais voce Perfume artesanal

Perfume artesanal

Os perfumes acompanham a personalidade das pessoas. Observe: quando você vai trabalhar, que tipo de perfume costuma usar? Provavelmente não é o mesmo que você escolheria para ir a uma festa. Percebeu como ele acompanha o seu momento e estado de espírito?
A lavanda é muito apreciada no Brasil por causa do clima tropical. Ela dá uma sensação de frescor e limpeza, de início de dia, indicada para ser usada logo pela manhã. As notas orientais, alguns florais doces e a baunilha são fragrâncias indicadas para noite, pois despertam a sedução, o mistério e o exotismo. Assim como os perfumes amadeirados, indicados para noite no caso das mulheres e em todos os horários para os homens pois são perfumes elegantes.
Florais são perfumes feitos com qualquer tipo de flor. Mulheres que utilizam este tipo de aroma são românticas e femininas. Jacinto e rosas são matérias primas destes perfumes. Perfumes aquáticos são aqueles que tentam reproduzir notas do mar, dando uma atmosfera de aconchego. Também têm como matéria prima a melancia e o melão. Indicados para uso diurno. Perfumes cítricos são aqueles feitos a partir de laranja, limão e tangerina. Uso diurno também.
Saiba que um perfume é composto por 3 partes: cabeça, o primeiro cheiro quando a gente abre um frasco e que são os aromas cítricos, de ervas, de grama recém cortada, de mar... Depois vem o corpo, formado por substâncias que evaporam mais devagar, como os cheiros de flores, especiarias, madeira e couro. E por último, a base, que são os chamados fixadores. Os mais usados são os cheiros de baunilha e chocolate.
E se alguém lhe disse que os melhores lugares para passar perfume são atrás da orelha e nos pulsos, saiba que está certo. Esses lugares possuem maior fluxo sangüíneo, o que ajuda a manter o aroma por mais tempo. Acompanhe abaixo, como preparar seu perfume.

Material Necessário

- 730ml de álcool de cereais
- 100ml de essência para perfume (a sua escolha)
- 20ml de propileno glicol
- 30ml de fixador
- 120ml de água deionizada
- Frasco âmbar para macerar
- Embalagem com tampa ou spray

Passo-a-passo
Misture a essência ao álcool de cereais. Adicione o propileno e depois a água deionizada. Por último, adicione o fixador. Adicione os ingredientes sempre um a um e mexendo bem. Reserve por dez dias, alternando um dia na geladeira e um dia em temperatura ambiente. Outra opção é deixar 30 dias direto em temperatura ambiente e em frasco escuro.

Custo do litro: R$ 46,29
Custo de vidro com 100 ml: R$ 4,63
Sugestão de venda: R$ 15,00

Peter paiva aromatizador de armários e saches

Pão-de-Ló super fofinho

Pão-de-Ló

Olá pessoas!!

Trago hoje uma receita de pão-de-Ló que faço a muitos anos,fica super fofinho!

Ingredientes:

4 ovos

1 1/2 Xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de trigo

12 colheres (sopa) de água

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Bata as claras em neve.Junte as gemas uma a uma,acrescente o açúcar batendo sempre.

Acrescente 1 xícara de trigo,bata, e depois mais 1 xícara e bata.

Depois acrescente a água e por último o fermento em pó.

Forno pré-aquecido 180°.

Obs: se desejar um bolo grande dobre a receita pois esta fica pequena,mais vale a pena experimentar!!

Cupcake de Morango e Iogurte

17 outubro baunilha, bicarbonato, cup cake, cupcake, forminha,iogurte, morango

Já faz um tempo que fiz esses cupcakes. Como haviam sobrado alguns morangos do último bolo que eu tinha feito, eu quis fazer algo com eles, e nada mais prático, rápido e gostoso do que cupcakes. Quem visita sempre o site já deve ter percebido que adoro muffins e cupcakes, né? hehe. Bom esse cupcake ficou uma delícia, ficou super leve, diferente dos muffins que são mais pesados e incorpados. Mas eu esqueci de fazer uma cobertura fofa neles, então quem quiser pode fazer uma cobertura rosinha e colocar um moranguinho por cima pra ficar mega fofinho…hehe. Ah eu peguei a receita aqui.

Cupcake de Morango e Iogurte
(± 12 cupcakes)

Ingredientes:

115g de manteiga amolecida
110g de açucar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos pequenos
250g de farinha de trigo
1 colher (chá) bicarbonato
1/2 colher (chá) fermento em pó
1 xícara de iogurte natural

Morangos cortados e empanados em farinha de trigo pra não soltar cor (você pode escolher a quantidade, mas só não exagere…hehe)

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa tigela bata a manteiga, o açucar e a baunilha até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um e bata. Peneire os ingredientes secos, e acrescente à mistura, alternando com o iogurte. Com uma colher acrescente gentilmente os morango. Despeje a misture em forminhas untadas e asse por 35 a 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

Tags: baunilha, bicarbonato, cup cake, cupcake, forminha, iogurte, morango

Bolo de Morango

2 outubro bolo, bolo recheado, chantilly, clara, farinha de bolo,morango, pure, recheio

Para terminar a maratona de bolos aqui em casa, o bolo da vez foi o meu, é o ultimo aniversário, o que significa que todo mundo já está enjoado de festa, bolo, doces e tudo relacionado a aniversário…hehe. Quis fazer um bolo mais leve e encontrei essareceita, pois achei bem diferente, sendo que vai morango na massa, esqueci de tirar foto da fatia do bolo, então se vocês tiverem curiosidade de saber, entrem no link de onde tirei a receita. E como eu tinha ganhado umas flores lindas da minha mãe, resolvi encher meu bolo também de florzinhas…hehe. Também não esqueci de fazer as minhas incansáveis palhas italianas, que acabaram em questão de segundos, é incrível como todo mundo adora, eles preferem a palha ao brigadeiro.

Acho que o único erro que cometi dessa vez foi aumentar para 1 e 1/2 a receita, pois achei que 2 seria demais, então acho que não converti exatamente a receita, o que fez o bolo não ficar perfeito, ele não ficou muito leve, mas tenho certeza que foi por erro meu, mas essa receita ainda será testada mais uma vez, mas dessa vez na quantidade certa, pois esse bolo parece em conceito ser delicioso. Então vou passar a receita correta sem nenhuma conversão e tenho certeza que vai ficar delicioso. Mas que eu saiba nenhum convidado percebeu algo de errado com o bolo pois até levaram alguns pedaços pra casa (ou gostaram ou fingiram que gostaram…hehe).

Mas o importante é que minhas mais do que queridas amigas deram uma passada em casa pra me desejar parabéns, além disso vários outros familiares também. Então acabou sendo uma grande reunião. Agora é só acostumar com a minha nova idade e que venha o próximo aniversário.

Bolo de Morango

Ingredientes:

3/4 xícara de pure de morango em temperatura ambiente*
1/4 xícara leite em temperatura ambiente
6 claras de ovo em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 e 1/4 xícaras de farinha de bolo peneirada**
1 e 3/4 xícara de açucar
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 colheres (chá) de sal
12 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida

1 xícara de chantilly

**Para fazer farinha para bolo retire 1/4 de cada xícara de farinha e troque por amido.

Preparo:

*Purê de morango:
Para fazer o pure de morango, lave e corte ao meio cerca de 650g de morango, coloque em uma forma e salpique cerca de 2 colheres de açucar por cima e deixe descansar por mais ou menos 2 horas. Após separe o morango da calda(guarde a calda) e coloque os morango em um processador ou utilize um mixer e bata o morango. Para o recheio se você preferir alguns pedaços maiores, em vez de colocar no processador, amasse os morangos com um garfo.

Bolo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 20cm.
Numa tigela, misture o pure, o leite, as claras e a baunilha e mexa até misturar bem.
Numa outra tigela, misture a farinha, açucar, sal e bata com a manteiga. Acrescente os ingredientes líquidos e bata em velocidade média por cerca de 1 minuto. Com uma colher incorpore o fermento.
Divida a massa nas duas formas e asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até o teste do palito sair limpo. Deixe esfriar.

Montagem:
Se você preferir, você pode cortar cada bolo no meio e fazer 3 recheios, ou simplesmente não corta-los e fazer somente um recheio. Independentemente, regue cada bolo com a calda do morango (se quizer nessa hora pode acrescentar uma colher de Grand Marnier) e coloque um pouco do pure com chantilly. Cubra com o outro bolo e se preferir cubra-o com chantilly.

Tags: bolo, bolo recheado, chantilly, clara, farinha de bolo, morango, pure, recheio

Bombom de Morango com Beijinho

8 setembro beijinho, bombom, coco, leite condensado,morango

Como sobraram alguns morangos do bolo de aniversário do meu irmão, já fui logo procurando o que fazer com eles, e minha irmã deu a idéia de fazer bombons. A receita encontrei aqui, mas aumentei um pouco o coco ralado, e como meus morangos eram grandes, não chegou nem perto dos 20 morangos que a receita pedia. Ficaram uma delícia, mas da próxima vez vou testar alguma receita em que o recheio seja mais liquido(a pedido de minha irmã…hehe).

Bombom de Morango com Beijinho

Ingredientes:

20 morangos sem folhas mas com talinho;
1 lata de leite condensado;
1/2 colher (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de coco ralado fino;
500 g de chocolate em barra meio amargo;

Preparo:

Lave os morangos com cuidado para que não caia o cabinho, reserve. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, mexendo sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela), deixe esfriar. Cubra o morango com beijinho, cuidado para que não fique com muito beijinho. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria e banhe o morango dentro do chocolate. Coloque-os deitados em um prato ou grelha e coloque na geladeira.

Tags: beijinho, bombom, coco, leite condensado, morango

Bolo de Chocolate com recheio de Morango

4 setembro bolo chocolate, bolo recheado, leite condensado,morango, pão de ló

Agora minha nova tradição é tentar fazer todos os bolos de aniversário aqui de casa em vez de ir numa casa de sobremesa e comprar. Então na semana passada fiz o bolo do meu irmão, ele queria um bolo de chocolate com recheio de morango e encontrei a receita no site da Nestlé. O bolo ficou uma delícia, ninguém acreditava que eu que tinha feito o bolo, então acredito que era um elogio…hehe. Então pra quem estiver atrás de um bolo de chocolate com recheio de morango, pode fazer esse que eu recomendo.

O recheio ficou uma delícia, mas uma dica, não corte os morangos muito pequenos pois eles soltam mais água, e esse bolo não pode ficar muito na geladeira, deve ser consumido no mesmo dia em que foi feito, pois como dá pra ver na foto os morangos soltaram um pouco de água, pois fiz o bolo na noite anterior, para ser comido cedo no dia seguinte, mas alguns parentes avisaram que iam dar uma passada em casa então acabamos comendo ele só de noite. Mas ainda estava delicioso, talvez o molhadinho tenha até favorecido o bolo.

E pra acompanhar o bolo fiz também Palha Italiana em forma de brigadeiros, todo mundo adorou, acabou em questão de minutos, minha família também não conhecia a receita, nunca tinham ouvido falar, e já foram logo pedindo a receita, pois acharam um delícia. Então bolo e palha italiana aprovados.:)

Bolo de Chocolate com recheio de Morango

Ingredientes:

Pão de Ló:

5 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura e Recheio:

1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
meia xícara (chá) de maizena
2 tabletes de chocolate meio amargo (100g)
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa pequena de morango ( 300 g)

Preparo:

Bolo:

Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó e o fermento peneirados. Coloque em uma fôrma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.

Recheio e Cobertura:

Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o Leite Moça, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo. Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados.

Dicas:

- Para retirar o soro do Creme de Leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.
- Pare umedecer o bolo, utilize duas colheres (sopa) do creme pronto diluído em uma xícara (chá) de leite com uma colher (sopa) de conhaque

Tags: bolo chocolate, bolo recheado, leite condensado, morango, pão de ló

Pavê de Morango com Beijinho

14 agosto beijinho, coco, leite condensado, morango, pave

Hum, do primeiro instante em que li o nome desta receita, já fiquei morrendo de vontade de fazer, pois já imaginei a combinação deliciosa de morango com beijinho. E não deu outra, o pavê ficou uma delícia, pra mim qualquer receita que leva morango e leite condensado já vale muito a pena ser feita. Então essa receita está aprovadíssima, mas aqui vão algumas dicas, coloque em tacinhas pequenas e individuas, pra não ficar muito enjoativo e coloque as camadas em quantidades iguais, sem exagerar em nenhuma. Mas também se você for fazer para várias pessoas comerem ao mesmo tempo, aí se você preferir você pode fazer em um refratário único, onde cada um pega a quantidade que quiser. E, Bon Appetite !!

Pavê de Morango com Beijinho

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champanhe
1 vidro de leite de coco

Geleia:

500g de morango picado
6 colheres (sopa) de açucar

Beijinho:

1 lata de leite condensado
100g de coco ralado fino
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Preparo:

Geleia: Em uma panela, coloque os morangos e o açucar e misture bem. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geleia(com alguns pedacinhos de morango). Reserve.

Beijinho: Em uma panela, misture o leite condensado, o coco e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem: Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umidecidos no leite de coco, camadas de geleia e de beijinho. Leve para gelar.